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2024年産　亀の尾５ｋｇ

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亀の尾は、「幻の米」とも呼ばれています。
日本酒の原料米としてご存じの方もいらっしゃると思います。
そんな亀の尾を主食の「ごはん」として食べてみると、おどろくほど美味しいのです。
粒がしっかりしていて、噛めば噛むほど、ふんわりした優しい甘さと深いうま味、そしてお米の香りが感じられる…。
芳醇。
そんな言葉が似合うお米です。

※亀の尾は、コシヒカリやササニシキに比べて、粒がしっかりしたお米です。
　いつもと同じ水加減で炊くと、硬いと感じるかもしれません。
　炊飯器をご使用される場合、水の量を10%程度増やして炊いていただくとふっくら炊きあがると思います。
　土鍋、圧力鍋の場合は、それぞれの特徴・個性があると思いますので、
　一度普段通りに炊いていただき、食感を確認したうえで水の量を決めていただければと思います。